รวมเมนูไก่กรอบ อร่อยทุกคำที่คุณต้องลอง

ไก่กรอบเป็นเมนูที่ครองใจหลายคน ด้วยความกรอบนอกนุ่มในที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งสามารถนำมาสร้างสรรค์เมนูหลากหลายรูปแบบได้อย่างไม่น่าเบื่อ ในบทความนี้เราจะมาแนะนำเมนูไก่กรอบสุดฮิตที่คุณสามารถลองทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน พร้อมสูตรเด็ดที่จะทำให้ทุกคำของคุณอร่อยไม่รู้ลืม

1. ไก่กรอบผัดเปรี้ยวหวาน

เมนูยอดฮิตที่ผสมผสานรสชาติเปรี้ยวหวานได้อย่างลงตัว วิธีทำก็ไม่ยาก เริ่มจากการทอดไก่ให้กรอบ จากนั้นนำมาผัดกับซอสเปรี้ยวหวานที่ปรุงด้วยน้ำมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู น้ำตาล และซอสมะเขือเทศ เพิ่มความเผ็ดเล็กน้อยด้วยพริกไทย อร่อยกำลังดี

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่หั่นชิ้น

• แป้งทอดกรอบ

• น้ำมะเขือเทศ

• น้ำส้มสายชู

• น้ำตาล

• ซอสมะเขือเทศ

• พริกไทย

วิธีทำ:

1. คลุกไก่กับแป้งทอดกรอบแล้วทอดจนกรอบ

2. ผัดน้ำมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู น้ำตาล และซอสมะเขือเทศให้เข้ากัน

3. ใส่ไก่ทอดลงไปผัดจนซอสเคลือบทั่วถึง

2. ไก่กรอบซอสกระเทียม

อีกหนึ่งเมนูที่ใครก็ต้องหลงรัก ไก่กรอบที่เคลือบด้วยซอสกระเทียมหอมกรุ่น สูตรนี้เน้นความหอมของกระเทียมและความหวานจากน้ำผึ้ง ผสมกับความเผ็ดร้อนของพริกป่นเบาๆ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่หั่นชิ้น

• แป้งทอดกรอบ

• กระเทียมสับ

• น้ำผึ้ง

• พริกป่น

วิธีทำ:

1. ทอดไก่ให้กรอบแล้วพักไว้

2. ผัดกระเทียมกับน้ำผึ้งและพริกป่นจนหอม

3. นำไก่ลงคลุกเคล้ากับซอสกระเทียมจนเคลือบทั่ว

3. ไก่กรอบราดซอสครีมมะนาว

เมนูนี้เพิ่มความแปลกใหม่ด้วยซอสครีมมะนาวที่มีรสเปรี้ยวหอมสดชื่น ตัดกับความกรอบของไก่ได้อย่างลงตัว เหมาะสำหรับมื้ออาหารที่ต้องการความพิเศษ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่หั่นชิ้น

• แป้งทอดกรอบ

• น้ำมะนาว

• ครีมสด

• น้ำตาล

• เกลือ

วิธีทำ:

1. ทอดไก่ให้กรอบแล้วพักไว้

2. ผสมครีมสด น้ำมะนาว น้ำตาล และเกลือเข้าด้วยกัน

3. ราดซอสครีมมะนาวบนไก่ทอดก่อนเสิร์ฟ

4. ไก่กรอบซอสเทอริยากิ

ซอสเทอริยากิหวานๆ เค็มๆ เป็นที่ชื่นชอบของหลายคน เมื่อนำมาราดบนไก่กรอบจะเพิ่มความอร่อยอย่างล้นหลาม สูตรนี้เหมาะสำหรับทุกวัย

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่หั่นชิ้น

• แป้งทอดกรอบ

• ซอสเทอริยากิสำเร็จรูป

วิธีทำ:

1. ทอดไก่ให้กรอบแล้วพักไว้

2. อุ่นซอสเทอริยากิในกระทะให้ร้อน

3. ราดซอสบนไก่กรอบก่อนเสิร์ฟ

สรุป

เมนูไก่กรอบที่เรานำมาแนะนำนี้สามารถทำได้ง่ายๆ และเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน ไม่ว่าจะเป็นไก่กรอบผัดเปรี้ยวหวาน ไก่กรอบซอสกระเทียม หรือไก่กรอบราดซอสครีมมะนาว แต่ละเมนูต่างมีเอกลักษณ์และรสชาติที่โดดเด่น ลองทำตามสูตรที่เรานำเสนอแล้วคุณจะได้ลิ้มรสความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร

หากคุณกำลังมองหาเมนูที่ทำง่ายแต่ได้รสชาติอร่อยไม่ธรรมดา ไก่กรอบเหล่านี้เป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบ ที่สำคัญยังเหมาะสำหรับการรับประทานในทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นก็อร่อยไม่แพ้กัน